Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Reçeller Marmelatlar


İncir Reçeli (Reçeller Marmelatlar)

Banu Atabay's Incir Receli
Ana sayfa » Reçeller Marmelatlar » İncir Reçeli


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





İncir Reçeli



Hazırlanması:
# Ham incirlerin kabukları incecik soyulur.
# Bir tencerede bol miktarda su kaynatılır, ocak kısık ayara getirilir, soyulan incirler kaynar suya atılır.
# Ham incirler yumuşayana kadar pişirilir, bir süzgece çıkartılır, soğumaya bırakılır.
# Bu arada şekerle 4 su bardağı su kıvam alana kadar kaynatılır.
# Üzerine haşlanmış, soğumuş incirler katılır, birlikte bir süre daha pişirilir.
# En son limon suyu katılır, 5 dakika daha kaynatılır, ocaktan alınır.
# Reçel tencerenin içinde soğuduktan sonra, kavanoza doldurulur, kapağı sıkıca kapatılır, karanlık ve serin bir yerde, tüketileceği zamana kadar saklanır.


Not: Reçellik incirlerin mutlaka, oldukça küçük, sert ve şekersiz olmaları gerekir.


https://ml.md/tr60


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Portakal Reçeli
Reçeller Marmelatlar

15701 defa bakıldı
17.Nov.2009
Portakal Kabuğu Reçeli
Reçeller Marmelatlar

22597 defa bakıldı
17.Nov.2009
Kayısı Reçeli
Reçeller Marmelatlar

17405 defa bakıldı
17.Nov.2009
Greyfurt Reçeli
Reçeller Marmelatlar

10642 defa bakıldı
17.Nov.2009
Ayva Reçeli
Reçeller Marmelatlar

11726 defa bakıldı
17.Nov.2009


1 Kg. küçük ham incir
1 Kg toz şeker
Yarım limon
4 su bardağı su