# Yumurta,
süt, sıvı yağ, un özlü bir hamur haline getirilir.
# Hamur ikiye bölünür, ilk parça 20 eşit parçaya bölünür ve her biri 15 – 20 cm. çapında açılır, her birinin arasına bol miktarda nişasta serpilir.
# 20 adet, arası nişastalı yufka üst üste konur ve beraber tepsi büyüklüğünde açılır.
# Tepsiye yerleştirilir ve üzerine dövülmüş
ceviz serpilir.
# Hamur diğer yarısından ayrılan 20 parçaya da aynı işlem yapılır ve
cevizlerin üzerine yerleştirilir.
# Baklava şeklinde kesilir. Üzerine erimiş kızgın margarin ya da tereyağı gezdirilir.
# Kızgın fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
# Fırından çıkan sıcak
baklavaya; şeker, su ve
limon suyundan hazırlanmış soğuk şerbet gezdirilir.
# Baklava bir kaç saat dinlendirildikten sonra servis yapılır.
