# Çarşı fırınından alınan ekmek hamuruna sıvıyağ eklenir, yoğrulur. Merdane ile unlu zeminde fırın tepsisi büyüklüğünde açılır.
# Bol yağlanmış fırın tepsisine açılan hamur yerleştirilir, yüzeyi çatalla delinir.
# Üzerine sırasıyla ketçap sürülür, kekik ve rende kaşar serpilir. Kibrit çöpü şeklinde doğranmış kırmızı ve dolma Biberileri yerleştirilir.
# Daha sonra ince doğranmış
sosis,
sucuk ve
salam yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına sürülür. Pizzanın hamuru pembeleşene kadar pişirilir.
# Kare kare dilimlenerek servise sunulur.
