# Bir çukur kapta bulunan, oda ısısında yumuşamış tereyağının üzerine toz şeker eklenir, mikser ya da çırpıcıyla
krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
# Üzerine
yumurtanın biri kırılır, birkaç dakika çırpıldıktan sonra ikinci
yumurta ilave edilir, biraz daha çırpılır.
# Daha sonra
süt, elenmiş un ve kabartma tozu katılır, pürüzsüz bir hal alana kadar çırpılır, en son ince doğranmış
muzlar eklenir.
# Muzlar bütün hamura dağılana kadar karıştırılır.
# Hazırlanan
muzlu kek harcı yağlanmış delikli kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derece fırına sürülür. Kabarıp üzeri kızarana kadar pişirilir.
