# Yoğurma kabına ılık su konur, üzerine ufalanmış yaş maya ve kesme şeker eklenir, parmak uçlarıyla karıştırılır.
# Üzerine yavaş yavaş un eklenir, tuz da katıldıktan sonra pürüzsüz bir hamur elde edilir.
# Hamurun üzeri nemli bez örterek 1 saat dinlendirilir.
# Süre sonunda ekmek 4 eşit parçaya bölünür ve yuvarlanır.
# Pişirme kabına ekmekler konur, üzerine 1 tatlı kaşığı un ve 1 çorba kaşığı sudan oluşan karışım sürülür.
# 195 derece fırında ekmekler kızarana kadar pişirilir.
