# Karnabahar küçük parçalara ayrılıp, kaynayan tuzlu suda yaklaşık 20 dakika haşlanır.
# Yumurta, un,
süt ve tuzdan oluşan bir karışım hazırlanır.
# Haşlanıp suyu süzülen karnabahar taneleri bu karışıma bulanır ve kızgın yağa atılır. Pembe renk alınca havlu kağıda çıkarılır.
# Sıcak ya da ılık olarak servis yapılır.
