# Muzlar soyulur, enine ve boyuna olmak üzere 4 parçaya kesilir, üzerine kararmaması için 1
limonun suyu gezdirilir.
# Küçük bir tencereye toz şeker, su ve tereyağ konur, kısık ateşte karışım hafif kıvam alana kadar kaynatılır.
# Üzerine
limon kabuğu rendesi eklendikten sonra 5 dakika daha kaynatılır.
# Kıvamlı karışıma,
limon suyu içinde bulunan
muz dilimleri,
limon suyu süzülerek atılır.
# Kısık ateşte
muz fazla yumuşamadan (15 dakika) pişirilir.
# Ilık olarak servis tabağına çıkarılır, üzerine biraz piştiği şekerli yağ gezdirilir, servise sunulur.
