Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Börek Tarifleri


Yufkadan Su Böreği (Börek Tarifleri)

Banu Atabay's Yufkadan Su Böreği
Ana sayfa » Börek Tarifleri » Yufkadan Su Böreği


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Yufkadan Su Böreği



Hazırlanması:
# Tereyağı kısık ateşte eritilir ve biraz soğutulur.
# Çukur karıştırma kabına 2 yumurta ve 1 yumurtanın beyazı kırılır ve çırpılır.
# Üzerine su, süt ve tereyağı eklenir ve karıştırılır.
# Fırın tepsisi yağlanır, ilk yufka kuru olarak yerleştirilir. Üzerine ezilmiş peynirden biraz serpilir.
# İkinci yufka sıvı karışıma batırılır nazik bir şekilde sıkılır ve tepsiye buruşturarak yerleştirilir. Biraz daha peynir serpilir.
# Bu şekilde malzeme bitene kadar aynı işlem tekrarlanır.
# Son kat yufka kuru olarak yerleştirilir. Artan sıvı karışıma yumurta sarısı eklenir ve en üste sürülür. Bıçakla kare kare kesilir.
# Börek önceden ısıtılmış 185 derece fırına verilir. Kızarana kadar pişirilir. (yaklaşık 35 dakika)
# Ilık olarak ikram edilir.




https://ml.md/tr1859


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Temcit Böreği

Börek Tarifleri
11884 defa bakıldı
01.Sep.2009
Paçavra Böreği

Börek Tarifleri
23140 defa bakıldı
17.Ekm.2009
Kol Böreği (Patatesli)

Börek Tarifleri
26660 defa bakıldı
17.Ekm.2009
Tepsi Böreği

Börek Tarifleri
22609 defa bakıldı
17.Ekm.2009
Zarf Böreği

Börek Tarifleri
26036 defa bakıldı
17.Ekm.2009
Makarnalı Sigara Böreği

Börek Tarifleri
17323 defa bakıldı
17.Ekm.2009


1 kg hazır yufka
3 adet yumurta
1 su bardağı su
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı tereyağı
İçi için:
Yarım kg beyaz peynir