Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Dolmalar


Sebzeli Kabak Dolması (Dolmalar)

Banu Atabay's Sebzeli Kabak Dolması
Ana sayfa » Dolmalar » Sebzeli Kabak Dolması


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Sebzeli Kabak Dolması



Hazırlanması:
# Kabaklar iyi yıkanır, başı alınır, içi oyma aletiyle oyulur.
# Soğan çok ince kıyılır. Tencereye zeytinyağı konur. Isınınca soğan atılır. Pembeleşene dek kavrulur.
# Üzerine tavla zarı şeklinde doğranmış havuç atılır kavrulur. 5 dakika sonra aynı şekilde doğranmış patates eklenir.
# Patates yumuşamaya başlayınca kıyılmış kabak içi, bezelye, şeker ve tuz ilave edilir.10 dakika daha pişirilir.
# Kabakların içine hazırlanan iç doldurulur. Üzerlerine kesilen parçaları kapatılır. Tencereye dizilir, su eklenir.
# Orta ateşli ocakta kabaklar yumuşayana kadar pişirilir.
# Ilık ya da soğuk olarak servise sunulur.




https://ml.md/tr1323


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Patlıcan Dolması Turşusu

Turşu Tarifleri
12859 defa bakıldı
31.Ağu.2009
Ekşili Kuru Biber Dolması

Dolmalar
38030 defa bakıldı
03.Sep.2009
Yumurtalı Domates Dolması

Dolmalar
11087 defa bakıldı
21.Sep.2009
Böbrek Dolması

Dolmalar
9029 defa bakıldı
25.Sep.2009
Kabak Bastı

Sebze Yemekleri
11512 defa bakıldı
28.Sep.2009
Kabak Tava

Sebze Yemekleri
12101 defa bakıldı
29.Sep.2009


8 adet yuvarlak kabak
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
1 su bardağı konserve bezelye
1 adet orta boy kuru soğan
1,5 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay bardağı su