# Bir gece önceden kuru
fasulye ayıklanır, yıkanır. 6 su bardağı temiz suya ıslatılır. Ertesi günü ıslatma suyu ile birlikte haşlanır.
# İnce doğranmış kuru
soğan, zeytinyağında sararana kadar kavrulur. Üzerine salça katılır, birkaç dakika daha çevrilir.
# Soğanlı karışımın içine tuz ve haşlanmış
fasulye suyuyla birlikte eklenir, karıştırılır.
# Tencerenin kapağı kapatılır, orta ateşte 20 dakika pişirilir.
# Sıcak, ılık, yada soğuk olarak servise sunulur.
