Arap Tava (Et Yemekleri)

# Soğanlar çok ince doğranır, sıvıyağda pembeleştirilir.
# Kıyma ilave edilir, suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. Ateşten alınır.
# Karışım soğurken domatesler kabuklu olarak küp şeklinde doğranır. Biberlerin tohumları çıkarılır, ince doğranır. Sarımsaklar da küçük doğranır.
# Soğuyan karışıma salça, karabiber, pul biber, tuz, domates, biber ve sarımsak ilave edilir ve karıştırılır.
# Arap tavası önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.