# Önce soğuk
süt, şsker, nişasta ve
pirinç unu tencereye konur, iyice karıştırılır.
# Sonra orta ateşe yerleştirilir, ara sıra karıştırarak kıvam alana pişirilir.
# Labne
peyniri, haşhaş tohumu ve vanilya eklenir, bir kaç dakika sonra ocaktan alınır.
# Muhallebi kaselere paylaştırılır.
# Soğuk olarak servise sunulur.
