# Öncelikle, tencereye kuru malzemeler olan, nişasta, un ve şeker konur karıştırılır.
# Üzerine karıştırarak su ve
süt eklenir.
# Orta ateşli ocakta sürekli karıştırarak pişirilir.
# Kıvama gelince vanilya eklenir, ocaktan alınır.
# Kenarlı küçük bir tepsi ıslatılır, fazla suyu süzülür.
# Üzerine hazırlanan muhallebi düzgün bir şekilde dökülür.
# Muhallebi oda ısısında ılıyınca buzdolabının alt rafına konur, 1 gece dinlendirilir.
# Ertesi günü bıçak pekmeze batırarak muhallebi kibrit kutusu büyüklüğünde kesilir.
# Servis tabağına alınır.
