# Vişne 4 çorba kaşığı şekerle, susuz olarak pişirilir.
# Şeftaliler doğranır, 2 çorba kaşığı şekerle susuz olarak pişirilir.
# Pişen meyveler soğurken muhallebi hazırlanır, bunun için bir tencereye
süt konur, üzerine
pirinç unu,nişasta ve şeker eklenir, ocağa koymadan önce soğuk olarak iyice karıştırılır.
# Tencere ocağa konur, orta ateşte sürekli karıştırılır, muhallebi kıvamına gelince, ocaktan alınır ve üzerine 1 paket vanilya konup karıştırılır.
# Kaselere 2 – 3 cm. kalınlığında muhallebi dökülür, sonra sırasıyla
şeftali, muhallebi,
vişne ve en son muhallebi konur.
# Kaseler buzdolabında soğuduktan sonra, üzeri pişmemiş ince dilimlenmiş
şeftali ile süslenir. Servis yapılır.
