Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Şerbetli Tatlılar


Yufka Baklavası (Şerbetli Tatlılar)

Banu Atabay's Yufka Baklavası
Ana sayfa » Şerbetli Tatlılar » Yufka Baklavası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Yufka Baklavası



Hazırlanması:
# Öncelikle süt ve toz şeker fazla kaynatmadan karıştırılarak pişirilir. Ateşten alınır, soğumaya bırakılır.
# Tereyağı yakmadan eritilir, 1,5 çay bardağı ayçiçek yağı ile karıştırılır.
# Orta büyüklükte bir fırın tepsisi bol miktarda ayçiçek yağı ile yağlanır. Yufka tepsinin şekline göre kesilir, kenarlardan çıkan parçalar da yufkanın üzerine yerleştirilir.
# Yufkanın üzerine yağ karışımından 1,5 – 2 çorba karışımı gezdirilir. Cevizden bir tutam serpilir.
# Kalan 5 yufka aynı şekilde tepsiye yerleştirilir. Yufkalar baklava gibi dilimlenir. Üzerine kalan yağ gezdirilir.
# Yufka baklavası önceden ısıtılmış 185 derece fırına verilir, altın rengini alana kadar pişirilir.
# Fırından çıktıktan 3 dakika sonra hazırlanan sütlü şerbet gezdirilir. Mümkünse tepsinin üzerine başka bir tepsi kapatılır.
# Yaklaşık 2 saat sonra servise sunulabilir.




https://ml.md/tr1245


Diğer Diller

      

Benzer Tarifler
Ev Baklavası

Şerbetli Tatlılar
13845 defa bakıldı
31.Ağu.2009
Süt Baklavası

Sütlü Tatlılar
9642 defa bakıldı
23.Haz.2010
Yufka Lokması

Şerbetli Tatlılar
7364 defa bakıldı
24.Haz.2010
Peynir Baklavası

Şerbetli Tatlılar
9304 defa bakıldı
05.Ağu.2010
Pratik Nemse Baklavası

Şerbetli Tatlılar
9647 defa bakıldı
05.Ağu.2010
Züğürt Baklavası

Şerbetli Tatlılar
10086 defa bakıldı
14.Ağu.2010


6 adet hazır yufka
Yarım paket tereyağı
1,5 çay bardağı ayçiçek yağı
İçi İçin;
1,5 su bardağı ceviz
Şerbeti İçin;
3 su bardağı süt
3 su bardağı toz şeker