# Yoğurma kabına ılık su,
yoğurt, unla karıştırılmış maya ve tuz konur, parmak uçlarıyla karıştırılır.
# Ele yapışmayan kıvamda bir hamur olana kadar azar azar un eklenerek yoğrulur.
# Hamurun üzeri kapatılır ve 45 dakika bekletilir.
# Süre sonunda hamur 20 eşit parçaya ayrılır.
# Hamur parçaları zeytinyağına batırılmış parmak uçlarıyla oval şekilde açılır.
# Kenarına iç konur, sağdan ve soldan kapatılır ve rulo yapılır, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
# Bütün çörekler aynı şekilde hazırlanır. Tepside 20 dakika bekletilir.
# Sonra üzerlerine zeytinyağı sürülür, önceden ısıtılan 190 derece fırına verilir, kızarana kadar pişirilir.
# Ilık olarak ikram edilir.
