# Maya ılık su ve kesme şekerle karıştırılıp eritilir.
# Süt,
yumurta, ayçiçek yağı, tuz eklenir, kıvamını alana kadar un ilave edilir.
# Yoğrulma işlemi biten hamur ılık ortamda üzeri kapatılarak 2 saat dinlendirilir.
# Dinlenme sonrasında hamurdan
limon büyüklüğünde parçalar kopartılır.
# Parçalar parmak uçları ile yaklaşık pasta tabağı büyüklüğünde açılır.
# Açılan hamura önce sıvı yağ sürülür, sonra
ceviz konur, bohça şeklinde katlanır.
# Kat yeri alta gelecek şekilde, yağlanmış tepsiye dizilir.
# Üzerine unlu su sürülür.
# Orta hararetli fırında kızarana kadar pişirilir.
