Peynirli Kabak Dolması (Dolmalar)

# Kabakların kabukları kazınır, enine birkaç parçaya kesildikten sonra, oyulur. Lor peyniri, beyaz peynir rendesi, kıyılmış dereotu, maydanoz, toz kırmızı biber, karabiber ve tuz karıştırılır.
# Oyulan kabakların içine peynirli karışım fazla gevşek olmayacak şekilde doldurulur.
# Kabak dolmaları dikey olarak tencereye dizilir. Her dolmanın üzerine fındık kadar tereyağı konur, bir su bardağı sıcak su gezdirilir.
# Tencerenin kapağı kapatılır, orta ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır.