Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Börek Tarifleri


Süzgeç Böreği (Börek Tarifleri)

Banu Atabay's Süzgeç Böreği
Ana sayfa » Börek Tarifleri » Süzgeç Böreği


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Süzgeç Böreği



Hazırlanması:
# Hazır yufka tezgaha yayılır, üzerine 1 adet çırpılmış yumurta fırçayla sürülür.
# Daha sonra yufka kenarından ortasına doğru, 1 parmak eninde rulo yapılır. Diğer taraftan da ortasına doğru bir parmak eninde rulo yapılır.
# Ortada buluşan rulolar üst üste bindirilir, bıçakla 2 parmak eninde kesilir. Diğer yufkaya da aynı işlemler uygulanır.
# Hazırlanan börekler plastik bir süzgece konur, her tarafı ıslanacak şekilde akan ince çeşme suyuna tutulur.
# Süzgeç böreklerinin suyu 5 dakika kadar süzülmesi için bekletilir. Daha sonra küçük tavada bulunan kızgın yağda kızartılır.
# Sıcak olarak peynir, reçel eşliğinde servis yapılır.




https://ml.md/tr870


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Temcit Böreği

Börek Tarifleri
10662 defa bakıldı
01.Sep.2009
Paçavra Böreği

Börek Tarifleri
21713 defa bakıldı
17.Ekm.2009
Kol Böreği (Patatesli)

Börek Tarifleri
25275 defa bakıldı
17.Ekm.2009
Tepsi Böreği

Börek Tarifleri
21490 defa bakıldı
17.Ekm.2009
Zarf Böreği

Börek Tarifleri
24814 defa bakıldı
17.Ekm.2009
Makarnalı Sigara Böreği

Börek Tarifleri
15961 defa bakıldı
17.Ekm.2009


2 Adet hazır yufka
2 Adet yumurta
Kızartmak İçin;
1 Su bardağı sıvıyağ