# Yoğurma kabına, yaş maya, ılık su, toz şeker,
yumurtanın akı konur, karıştırlır.
# Üzerine tuzun yarısı, bir miktar un, sıvıyağ eklenir, yoğrulur.
# Orta sertlikte bir hamur elde edilince kalan tuzla dövülmüş,
sarımsak katılır.
# Biraz daha
sarımsakla beraber yoğurduktan sonra, hamur üzeri kapalı olarak 1 saat dinlendirilir.
# Dinlenen hamur 12 eşit parçaya ayrılır, top şekli verilir, üzeri kapalı olarak 20 dakika daha dinlendirlir.
# Süre sonunda biraz daha kabaran toplar bir daha yuvarlanarak, yağlanmış fırın tepsisine aralıklı dizilir.
# Üzerine ayrılan
yumurta sarısı fırça ile sürülür. En üste çörek otu serpilir.
# Önceden bir hayli ısıtılmış 200 derece fırına
sarımsaklı ekmekler konur.
# Üzeri kıp kırmızı renk alana kadar pişirlir.
# Ekmek fırından çıkıp soğuyunca naylon poşete konur.
# Kullanılacağı zaman poşetten alınır.
