# Yağ yanmadan eritilir, biraz soğuyunca üzerine su ilave edilir, ılık bir hal alna kadar bekletilir.
# Ilıyınca kadayıfın üzerine dökülür kadayıf ve yağlı su, kadayıflar tel tel kalacak şekilde karıştırılır.
# Bir kaseye bir tutam hazırlanan kadayıf konur, biraz bastırılır, üzerine 1,5 tatlı kaşığı dövülmüş
ceviz konur.
# Cevizin üzerine bir tutam daha kadayıf konur, iyice karıştırılır.
# İçi doldurulmuş kase fırın tepsisine ters çevrilir.
# Kadayıf bitene kadar bu işlem yapılır.
# 210 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
# Su ve şeker kaynatılır, ocaktan almadan 5 dakika önce
limon suyu konur.
# Fırından çıkan sıcak kadayıfa, soğuk şerbet konur.
# Kadayıf şerbetini çekip soğuyunca servis yapılır.
