# Kadayıf bir kaba alınır, üzerine soğuk
süt,
yumurta, tuz konup, kadayıflar ezilmeden karıştırılır.
# Orta büyüklükte bir fırın kabı yağlanır, üzerine kadayıfın yarısı konur, bastırılır.
# Üzerine
peynir serpilir.
# Peynirin üzerine kalan kadayıf yayılır, her tarafından bastırılır.
# Buz dolabının alt gözünde bir gece bekletilir.
# Ertesi gün 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
