# Önce su ve şeker kaynatılır,
limon suyu eklenir, ateş kısılır, 10 dakika sonra ateşten alınır.
# Karıştırma kabına
yumurtalar ve şeker konur, mikserle 3 dakika kadar çırpılır. Sıvıyağ ve
yoğurt eklenir, kısa süre daha çırpılır.
# Un, irmik, haşhaş tohumu, kabartma tozu ve vanilya katılır. Malzemeler dengeli dağılana kadar karıştırılır.
# Orta büyüklükte fırın tepsisi bol miktarda sıvıyağla yağlanır. Revani karışımı dökülür ve düzeltilir.
# Tepsi 170 derece ılık fırına verilir. Yaklaşık 35 dakika pişirilir.
# Fırından çıktıktan 5 dakika sonra kare kare kesilir ve soğuk şerbet gezdirilir.
# 2 saat sonra servise sunulabilir.
