# Tavuk bonfileler enine ortadan keserek inceltilir.
# Yumurta, tuz ve kara
biber iyice çırpılır. Badem düz bir tabağa konur.
# Tavuk bonfileler önce
yumurtalı karışıma batırılır, sonra
bademe bulanır.
# Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına yerleştirilir. 200 derece sıcak fırına verilir.
# Yaklaşık 35 dakika pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.
