# Yufkalar ısıtılmadan kuru olarak kat kat tepsiye serilir, fırında kuruyana kadar pişirilir.
# Fırından çıkınca üzerine 3 su bardağı
tavuk suyu dökülür ve 5 – 10 dakika sıcak fırında pişirilir.
# Diğer taraftan bir tencerenin içinde tereyağı,
yumurta,
yoğurt,
sarımsak, un, tuz iyice çırpılır.
# Üzerine et suyu ve 1 bardak su eklenir, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
# Karışımın üzerine sirke eklenir.
# Isıtılmış yufkaların üzerine önce
tavuklar didiklenir sonra, hazırlanan çorba dökülür.
# En üste yakılmış
biber gezdirilir.
