Tavuk Şinitsel (Tavuk Yemekleri)

# Öncelikle tavuk etleri tuzlanır, karabiberlenir.
# Ayrı kaplara çırpılmış yumurta, galeta unu ve un konur.
# Tuzlanıp, biberlenip tavuk göğüs etleri önce una, sonra yumurtaya en sonda galeta ununa batırılır.
# Önceden kızdırılmış yağa bırakılır ve kızarana kadar pişirilir.
# Kızaran şinitseller servis tabağına alınır.