# Kuru
üzümün üzerine ılık
süt konur hamur hazırlanana kadar bekletilir.
# Yoğurma kabına yumuşak margarin, pudra şekeri,
yumurta,
süt ve vanilya konur ve parmak uçlarıyla karışırılır.
# Üzerine unla karıştırılmış kabartma tozu ve ele yapışmayan, orta sertlikte kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hamur 20 dakika bekletilir. Bu arada yumuşayan
üzümün üzerine
çikolata ve tarçın eklenir.
# Hamur 16 eşit parçaya ayrılır. Her parça unlu zeminde, oklavayla çay tabağı kadar, oval şekilde açılır.
# Hamurların kenarına
çikolatalı iç konur, rulo yapılır, iki kenarına bastırılır.
# Çörekler yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
# Tepsi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.
# Fırından çıkar çıkmaz üzerlerine pudra şekeri serpilir.
# Ilık olarak ikram edilir.
