# İlk işlem olarak
semizotu yıkanır. İnce doğranır. Soğan da ince kıyılır.
# Tencereye sıvıyağ bırakılır. Isınınca
soğan eklenir, şeffaflaşana kadar kavrulur.
# Üzerine
semizotu ve tuz eklenir. Fazla yumuşamadan, sadece solacak kadar pişirilir.
# Orta büyüklükteki fırın kabına
semizotunun yarısı konur. Üzerine beyaz
peynir yerleştirilir.
# Kalan
semizotu da
peynirinin üzerine bırakılır ve düzeltilir.
# Yumurta ve pul
biber çırpılır,
semizotunun üzerine gezdirilir.
# En son rendelenmiş kaşar
peyniri serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.
