# Soğan yemeklik doğranır, pembeleşince üzerine kuşbaşı et eklenir.
# Et suyunu salıp çekince önce salça, sonra rendelenmiş
domates konur. Domates pişince de yıkanmış doğranmış
semizotu eklenir.
# Semizotu 10 dakika kadar su konmadan pişirilir. Pirinç, sıcak su, tuz eklenip 20 dakika kadar orta ateşte pişirilir.
# Sıcak olarak servis yapılır.
