Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Yumurta Yemekleri


Soğanlı Yumurta (Yumurta Yemekleri)

Banu Atabay's Soganli Yumurta
Ana sayfa » Yumurta Yemekleri » SoÄŸanlı Yumurta


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Ã‡orba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 ZeytinyaÄŸlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 HoÅŸaflar Kompostolar
 TurÅŸu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Ã‡Ã¶rek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Åžerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Åžekerlemeler
 Ä°Ã§ecek Tarifleri
 Dondurmalar





Soğanlı Yumurta



Hazırlanması:
# Kuru soğanlar, yarım halka şeklinde doğranır.
# 2 Kaşık sıvı yağda, orta ateşte şeffaf bir hal alna kadar çevrilir.
# Üzerine 1 kaşık un serpilir, karıştırılır.
# Unla 5 dakika pişirildikten sonra 1 su bardağı sıcak su eklenir, soğanlar yumuşayana kadar pişirilir.
# Soğanlar yumuşayınca, tuz, karabiber, kırmızı biber eklenir, karıştırılır.
# Tavada soğanların arasından yuvalar açılır, yumurtalar bu yuvalara kırılır.
# Yumurtaların üzerlerine süs amacıyla bir kaç pul kırmızı biber serpilir.
# Yumurtalar arzuya göre kıvama gelince ocaktan alınır, sıcak servis yapılır.


Not: Mevsimine göre bu yemeğe hakla şeklinde doğranmış domates de eklenebilir. Domatesleri yumurtaları kırmadan kısa bir süre önce eklemek gerekir.


https://ml.md/tr110


DiÄŸer Diller

        

Benzer Tarifler
Sucuklu Yumurta
Yumurta Yemekleri

8300 defa bakıldı
20.Sep.2009
Ispanaklı Yumurta
Yumurta Yemekleri

9200 defa bakıldı
20.Sep.2009
Kıymalı Yumurta
Yumurta Yemekleri

10474 defa bakıldı
20.Sep.2009
Yufkalı Yumurta
Yumurta Yemekleri

11935 defa bakıldı
20.Sep.2009
Patlıcanlı Yumurta
Yumurta Yemekleri

12047 defa bakıldı
20.Sep.2009


4 Adet yumurta
4 Adet kuru soÄŸan
1 Çorba kaşığı un
1 Su bardağı sıcak su
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı kırmızı pul biber