# Düdüklü tencereye sığacak şekilde metal bir süzgü hazırlanır. Altına yükseklik yapacak şekilde taş vb. konarak düdüklü tencereye yerleştirilir. (Eğer uygun bir süzgü yoksa metal rende de olabilir.)
# Havuç,
patates,
kereviz süzgünün içine soyulmuş olarak yerleştirilir. Suyu sebzelere deymeyecek kadar su konur.
# Düdüklünün kapağı kapatılır, kaynama noktasına geldikten sonra 10 dakika pişirilir.
# Sebzeler tencerede soğuduktan sonra,
fındık büyüklüğünde doğranır.
# Servis tabağına doğranan malzemeler konduktan sonra, üzerine ince kıyılmış
soğan ve maydanoz eklenir karıştırılır.
# Üzerine tuz serpilir,
limon suyu ve zeytinyağı gezdirilir.
# Buzdolabında 1 saat bekletildikten sonra servise sunulur.
