# Fırından alınmış ekmek hamuruna tuzla dövülmüş
sarımsak, sıvıya ve ince kıyılmış maydanoz eklenir, yoğrulur, 20 dakika dinlendirilir.
# Daha sonra hamurdan
ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır, kızgın yağda pembe renkte kızartılır.
# Fazla yağını almak için kağıt havluya çıkarılır.
# Ilık olarak servise sunulur.
