# Mısır haşlanır. Bıçak koçana paralel tutularak yukarıdan aşağıya indirilir,
mısır taneleri kesilir. 1,5 su bardağı olacak kadar alınır.
# Çukur bir kaba
yumurta,
süt konur, çırpılır. Üzerine elenmiş un, karbonat ve tuz eklenir. Çırpıcı yada mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılır.
# Karışıma en son
mısır taneleri katılır. Bu arada sıvıyağ tavaya aktarılır, iyice kızdırılır.
# Çorba kaşığı ıslatılır,
mısırlı karışımdan kaşık dolusu alınır, kızgın yağa bırakılır.
# Lokmaların bütün yüzeyi pembe renkte kızartılır, kağıt havluya çıkarılarak fazla yağı alınır.
# Ilık olarak servise sunulur.
