# Havuç ve
patates fazla ezilmeyecek şekilde haşlanır, tavla zarı şeklinde doğranır.
# Kornişon turşuları da tavla zarı şeklinde doğranır.
# Çukur bir kaba doğranmış
havuç,
patates, turşular ve
bezelye konservesi konur.
# Üzerine 7 çorba kaşığı mayonez eklenir ve malzemeler ezilmeyecek şekilde karıştırılır.
# Düz bir servis tabağına salata alınır, kalan 1 çorba kaşığı mayonez en üste konur ve düzleştirilir.
# Üzeri kornişon turşusu dilimleriyle süslenir.
