# Börülce ayıklanır, yıkanır, 2 parmak eninde doğranır, bir tencereye aktarılır, üzerine 2 su bardağı su konur, kapaklı olarak 15 dakika haşlanır.
# Haşlama suyunu dökmeden üzerine yıkanmış bulgur, salça ve yarım tatlı kaşığı tuz eklenir, orta kısık ateş arası, kapaklı olarak 15 dakika pişirilir.
# Bu arada başka bir tavaya ayçiçek yağı konur, ısınınca ince doğranmış kuru
soğan ve yarım tatlı kaşığı tuz eklenir. Soğan hacmi küçülene kadar kavrulur.
# Pişen lolazlı pilavın üzerine kavrulan
soğan eklenir, dikkatlice karıştırılır.
# Tencerenin kapağı kapalı olarak, üzerine kağıt kapatmadan 15 – 20 dakika dinlendirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.
