# Önce sıvı karışım hazırlanır;
yumurta,
süt ve sıvıyağ iyice çırpılır.
# Orta büyüklükte kare bir tepsi yağlanır. İlk yufka buruşturarak yerleştirilir. Üzerine sıvı karışım gezdirilir.
# İkinci yufka da aynı şekilde konur. Yüzeyine lor serpilir.
# Üçüncü yufka lorun üzerine yine buruşturarak bırakılır. Sıvı karışım gezdirilir.
# Son yufkadan tepsi kadar düz bir kare kesilir. Kalan kısmı üzerine konur. En son olarak kare kesilen yufka düz yerleştirilir.
# Kalan sıvı karışım üste bırakılır, her tarafa yayılacak şekilde sürülür.
# 16 eşit kare parçaya kesilir. 180 derece fırında 50 dakika pişirilir.
# Ilık olarak ikram edilir.
