Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Pasta Tarifleri


Balkabaklı Baton Pasta (Pasta Tarifleri)

Banu Atabay's Balkabakli Baton Pasta
Ana sayfa » Pasta Tarifleri » Balkabaklı Baton Pasta


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Balkabaklı Baton Pasta



Hazırlanması:
# Balkabağı soyulur, dilimlenir ve düdüklü tencereye atılır. Üzerine şeker ve 1 su bardağı kadar su konur. Kapak kapatılır. Pim çıktıktan sonra 6-7 dakika pişirilir.
# Bu arada toz krem şanti ve soğuk süt mikseler 3 dakika kadar çırpılır. Buzdolabına konur, 1 saat dinlendirilir.
# Pişen balkabağının suyu süzülür, kullanmak üzere ayrılır. Kabaklar çatal yardımıyla ezerek püre yapılır.
# Uzun (baton) bir kek kalıbı streç filmle kaplanır, kenarlarından biraz sarkıtılır.
# Balkabağı püresinden en alta bir miktar sürülür. Üzerine balkabağı suyuna batırılmış bisküviler dizilir.
# Bisküvilerin üzerine krem şanti sürülür. Tekrar bisküvi, tekrar balkabağı püresi ve tekrar bisküvi sırasıyla yerleştirilir.
# Kalıbın en üstüne balkabağı püresi konarak tamamlanır. Kenarlarda ki streç film üzerine kapatılır.
# Buzdolabına konur ve 1 gece dinlendirilir.
# Ertesi günü streç film açılır ve pasta ters çevrilir. Dilimleyerek ikram edilir.


Not: Balkabağı, pişirilme işlemi sırasında, kolay ezilebilmesi için normalden biraz daha fazla pişirilmelidir.


https://ml.md/tr2229






Benzer Tarifler
Şeftalili Pasta
Pasta Tarifleri

10634 defa bakıldı
29.Oct.2009
Muzlu Pasta
Pasta Tarifleri

15102 defa bakıldı
29.Oct.2009
Muzlu Hafif Pasta
Pasta Tarifleri

20695 defa bakıldı
01.Nov.2009
Çikolatalı Yaş Pasta
Pasta Tarifleri

22408 defa bakıldı
01.Nov.2009
Kivili Pasta
Pasta Tarifleri

10430 defa bakıldı
01.Nov.2009


Yarım kg bal kabağı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 paket pötibör bisküvi
1 poşet krem şanti
1 çay bardağı süt