# Çukur bir kaba oda ısısında yumuşamış margarin konur, üzerine pudra şekeri eklenir, mikserde malzemeler macun kıvamına gelene kadar çırpılır.
# Üzerine birinci
yumurta kırılır, karıştırıp yedirildikten sonra ikinci
yumurta kırılır, yedirene kadar karıştırılır.
# Karışımın üzerine eleyerek un katılır, vanilya ve
limon kabuğu rendesi eklenir, pürüzsüz yumuşak bir hamur yapılır.
# Tepsiye aliminum folyo ya da yağlı kağıt yayılır. Eğer bu malzemeler yoksa tepsi yağlanır.
# Kedi dili hamuru ince uçlu
krema pompasına konur 7 – 8 cm. uzunluğunda çubuklar tepsinin üzerine aralıklarla sıkılır.
# Tepsi önceden hafif ısıtılmış 180 derece fırına verilir. Kedi dilleri hafif pembe renk alana kadar pişirilir.
# Soğuyunca servise sunulur.
