# Tencereye soğuk
süt,
yumurta, toz şeker, elenmiş un, nişasta konur çırpıcı ile karıştırılır. Orta ateşli ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
# Kıvama gelen
krema ocaktan alınır, sıcakken vanilya ve margarin eklenir. Mikserle ya da çırpıcıyla 5 dakika kadar çırpılır.
# Krema tam soğumadan küçük bir tepsiye 1 cm. kalınlığında dökülür. Kremanın üzerine, 3 enine 3 boyuna olmak üzere 9 adet kedi dili yan yana dizilir.
# Kedi dilinin üzerine tekrar
krema dökülür,
kremanın üzerine tekrar 3 enine 3 boyuna toplam 9 adet kedi dili yan yana dizilir.
# En üste, kalan
krema dökülür, düzeltilir.
# Pasta buzdolabının alt rafına konur. En az 4 saat dinlendirilir.
# Servis yapılacağı zaman üzerine
hindistan
cevizi rendesi serpilir, dilimlenir, ikram edilir.
