# Fasulye yıkanır, ayıklanır, doğranır.
# Soğan yemeklik doğranır.
# Biberler
fasulye büyüklüğünde doğranır.
# Fasulye,
soğan,
biber düdüklü tencereye alınır, 2 tatlı kaşığı tuz ilave edilip,
fasulyeler solana kadar ovulur.
# Üzerine ince doğranmış
domates, zeytinyağı, su ve kesme şeker eklenir, karıştırılır.
# Düdüklü tencerenin kaynama konumunda 13 dakika pişirilir.
# Tencerenin içinde soğutulup, ılık ya da soğuk servis yapılır.
