# Tavuk haşlanır, soğuduktan sonra tel tel ayrılır.
# Kıvırcık ve taze
soğan çok ince kıyılır. Karıştırma kabına konur.
# Üzerine kırmızı pul
biber ve tuz ilave edilir, kısa süre karıştırılır.
# Son olarak
tavuk eklenir. Alt-üst edilir.
# Servis tabağına bırakılır. Üzerine kıyılmış dereotu serpilir.
