# Zahter, taze
soğan ve maydanoz çok ince kıyılır. Yeşil zeytinlerin çekirdekleri çıkarılır ve ufak doğranır.
# Zahter ve
soğan bir kaba alınır, üzerine tuz eklenir, fazla zedelemeden ovulur.
# Maydanoz, zeytin, toz
biber katılır, karıştırılır.
# Son olarak nar ekşisisi ve zeytinyağı ilave edilir.