# Tencereye su, az tuz ve 1 çorba kaşığı sıvıyağ konur. Kaynayınca makarna atılır, kapak kapatılır.
# Tekrar kaynamaya başlayınca ateş yarıya indirilir ve kapaklı olarak 10-12 dakika pişirilir, ateşten alınır.
# Bu arada tavaya yağ konur, ısınınca ince kıyılmış kırmızı ve çarliston
biber eklenir ve solana kadar kavrulur.
# Üzerine didiklenmiş
tavuk,
bezelye, tuz ilave edilir ve 4-5 dakika pişirilir. bir kenarda bekletilir.
# Bir küçük tencerede un ve tereyağı bir kaç dakika kavrulur. Üzerine soğuk
süt ve tuz eklenir. Sürekli karıştırarak muhallebiden daha cıvık kıvamda pişirilir.
# Hazırlanan
sütlü karışım,
tavuklu karışıma katılır, ince kıyılmış dereotu da eklenir. Bir taşım birlikte pişirilir.
# Pişmiş makarnanın üzerine
tavuklu soso dökülür, karıştırılır ve sıcak olarak sofraya getirilir.
