Cevizli Kare Bisküvi (Kurabiye Tarifleri)

# Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış margarin, pudra şekeri, yumurta ve kakao konur. Parmak uçlarıyla karıştırılır.
# Üzerine nişasta, tuz, vanilya, unla karıştırılmış kabartma tozu ve ele yapışmayan kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur. 15 dakika dinlendirilir.
# Hamur, yağlanmış tepsini şekline göre açıldıktan sonra tepsiye yerleştirilir.
# Üzerine homojen dağılacak şekilde ceviz, ince kıyılmış kayısı ve hindistancevizi serpilir. Yapışması için üzerlerine bastırılır.
# Bıçakla kibrit kutusu büyüklüğünde karelere kesilir.
# Önceden bir hayli kızdırılmış 190 derece fırında 10-15 dakika pişirilir.
# Tam olarak soÄŸuduktan sonra ikram edilir.