# Soğan,
biber, maydanoz çok ince kıyılır,
domates rendelenir. Ekemek hamuru dışındaki diğer malzemelerle karıştırılır.
# Ekmek hamurundan
cevizden biraz büyük parçalar alınır, unlu zeminde merdaneyle çay tabağı kadar açılır.
# Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine açılan hamurlar yan yana dizilir.
# Üzerine hazırlanan harç yeteri kadar konur, yayılır.
# Tepsi önceden ısıtılmış 210 derece kızgın fırına verilir, 13-15 dakika pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.
