# İlk işlem olarak
süt ve granül kahve karıştırılır, bir kenara bırakılır.
# Çukur bir kapta toz şeker ve
yumurta, toz şeker eriyene kadar çırpılır.
# Üzerine sıvıyağ ve
sütlü kahve karışımı eklenir, kısa süre çırpılır.
# Daha sonra elenmiş un,
kakao ve kabartma tozu katılır, biraz daha karıştırılır.
# En son kırılmış
çikolata ya da damla
çikolata ilave edilir, kaşıkla karıştırılır.
# Kek harcı yağlanmış, uzun kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verilir, yaklaşık 50 dakika pişirilir.
# Fırından çıkıp, soğuyunca kalıptan çıkarılır, servis yapılır.
