# İlk işlem olarak kupkuru olmuş ekmek dilimleri iri kalacak şekilde mutfak robotundan geçirilir yada havanda dövülür.
# 4 çorba kaşığı zeytinyağı konur, orta ateşte kızınca ekmek kırıntıları eklenir. Kırıntılar koyulaşana kadar kavrulur. Soğuduktan sonra ince kıyılmış maydanoz katılır.
# Makarnayı pişirmek için, bir tencereye 5,5 su bardağı su konur. Kaynayınca tuz ve 4 çorba kaşığı zeytinyağı ilave edilir ve makarna atılır.
# Ara sıra karıştırarak makarna 10 – 12 dakika pişirilir. Süre sonunda bütün suyu çeker.
# Hazırlanan ekmek kırıntıları makarnaya eklenir, karıştırılır.
# Sıcak olarak sofraya getirilir.
