# İnce bulgur karıştırma kabına konur. Üzerini az geçecek kadar ılık su gezdirilir. 10 dakika kadar bekletilir.
# Sonra suyunu çeken bulgura salça, zeytinyağı,
limon suyu ve tuz ilave edilir. Bulgur tamamen salça rengi olana kadar karıştırılır.
# Üzerine ince kıyılmış taze
sarımsak ve maydanoz ilave edilir. Zedelemeden alt-üst edilir.
# Tercihen kıvırcık yapraklarıyla servise sunulur.
