# İnce bulgur ayıklanır, yıkanır, süzülür, 2 su bardağı ılık suda 20 dakika üzeri kapalı bekletilir.
# Süre sonunda üzerine tuz,
domates ve
biber salçası, zeytinyağı konur karıştırılır.
# Üzerine ince kıyılmış yeşil
soğan ve maydanoz katılır, en son
limon suyu gezdirilir, karıştırılır.
# Marul yaprakları eşliğinde servis yapılır.
