Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sakatat Yemekleri


Taşlık Kavurması (Sakatat Yemekleri)

Banu Atabay's Taslik Kavurmasi
Ana sayfa » Sakatat Yemekleri » Taşlık Kavurması


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Taşlık Kavurması



Hazırlanması:
# Tavuk taşlıklar çok güzel yıkanır. Boyuna bir kaç parçaya kesilir.
# Tavaya sıvıyağ konur, ısınınca taşlıklar atılır. 10 dakika kadar kavrulur.
# İri doğranmış soğan ilave edilir. Solana dek çevrilir.
# Tohumları çıkarılmış ve ince kıyılmış biber katılır. Bir kaç dakika sonra küp doğranmış domates konur.
# Kapak kapatılır. Kısık ateşte yaklaşık 40 dakika pişirilir.
# Sonra kimyon ve tuz ilave edilir. Karıştırılır ve ateşten alınır.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Tavuk taşlık kaslı bir dokuya sahip olduğu için diğer sakatatlara göre daha uzun süre pişirilir.


https://ml.md/tr2228






Benzer Tarifler
Böbrek Kavurması
Sakatat Yemekleri

10215 defa bakıldı
21.Sep.2010
Biberli Mantar Kavurması
Sebze Yemekleri

10007 defa bakıldı
22.Sep.2010
Pırasa Kavurması
Sebze Yemekleri

4317 defa bakıldı
26.Apr.2013
Ciğer Kavurması
Sakatat Yemekleri

3907 defa bakıldı
08.Apr.2014
Domatesli Taşlık Kavurma
Sakatat Yemekleri

2659 defa bakıldı
08.Apr.2015


Yarım kg tavuk taşlık
1 adet iri domates
1 adet kuru soğan
1 adet sivri biber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
3 çorba kaşığı sıvıyağ